三春町の油揚げは、全国的にも珍しい三角形です。一説によると、三春藩の「舞鶴城」にちなんで、羽ばたく“鶴”の形を模したものだとか。一般的な油揚げより厚く、中身が多いのが特徴で、この地方を代表する伝統食です。ところが、現在、三春町内で三角油揚げを作っているのは2軒だけ。そのうちの1軒が『有限会社大畑屋食品』様です。昭和7年の創業以来、豆腐・こんにゃく・油揚げなどの製造・卸を営んでおられましたが、平成16年11月、同じ町内のさくら湖西岸の高台に工場を移転、直売店舗と、カフェ・レストラン[TO-FU Cafe おおはたや]を併設されました。
『大畑屋食品』様の[三春三角油揚]は、平成14年の《第2回ふくしま特産品コンクール》で奨励賞を受賞。昔ながらのヘルシーな食品として人気を集め、現在では県内の大手スーパーでも販売されています。

ご依頼は、その[三春三角油揚]の商品ロゴマークとパッケージです。『大畑屋食品』様の油揚げには、定番の「三角形」のほかに、「棒状」、「三春駒の形」のものがあり、その3つには便宜上の呼称はあるものの、キチンとした商品名がありません。私たちは、まず、その3種類に、それぞれの特徴を際立たせる商品名をつけたいと考えましたが、もっとも時間がかかったのは、このネーミングでした。長考の末、「三角三之助」「三春揚坊」「三春駒太郎」という名前に決めたあとは、ロゴ(書体)や、パッケージのデザインは、比較的スムーズに着地しました。
さらに、私たちは、商品それぞれの“見せ方”以前に、ブランディングが先行している感のある[TO-FU Cafe おおはたや]に対する『有限会社大畑屋食品』様の“見せ方”を明確にすることが必要であると考え、その最初のステップとして、『有限会社大畑屋食品』様の新しいロゴマークをご提案させていただきました。

私どもの[三春三角油揚]は、平成14年の《第2回ふくしま特産品コンクール》では奨励賞をいただいき、地域の皆様はもちろん、県内外の多くの方に召し上がっていただいています。しかし、いまだにパッケージがなくて、ただビニール袋に入れているだけです。きちんとしたパッケージングを急がなければ、と考えています。参考になるアドバイスをいただければと存じます。(店舗マネージャー:平野泉様)

〒963-7722 福島県田村郡三春町西方字石畑253番地
TEL. 0247-62-3309 FAX. 0247-62-1512
[cafe] TEL. 0247-62-1113
http://www.oohataya.com/
※この事例は、2010年9月29日開催の《ふるさと産品ブランディングセミナー》の教材として使用させていただくことを目的に募集し、
無料で試作したものです。現段階で、試作したロゴマークやパッケージ・デザインが実際に使用されているわけではありません。



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